絵本とチョコレートを楽しもう

2月6日　明石市生涯学習センターで
絵本とチョコレートと楽しむ講座をさせていただきました。
主催は、このゆびとまれ 明石　さん
昨年に続きたのしい機会をありがとうございます。

幼稚園前の幼児の方から高校生のお姉さん、そしてお母さんたち
参加者のみなさんと
チョコレートがでてくる絵本と、チョコレートのお菓子作りをたのしみました。


作ったのは、そうです！
前回ご紹介させていただいた2種のチョコレートのお菓子です。
今回はせっかくの機会なので使用するチョコレートに力入れました！

コーンフレークがサクサクの「チョコロック」
使用したのはマダガスカル産の2種類のチョコレートでできた
キャラメルのような風味あるミルクチョコレート
ヴァローナの「タナリヴァラクテ」。

コーンフレークとまぜて


形をまとめていきます。


もうひとつはマシュマロを入れた「チョコファッジ」
使用したのはヴァローナの「マンジャリ」。
さわやかな酸味がある香りのいいマダガスカル産のチョコレートです。
「マンジャリ」って、マダカスカル語で「おいしい」
サンスクリット語で「香り」という意味なのだそうです。

マンジャリチョコレートと生クリームでつくった
ガナッシュをアルミケースにいれて
マシュマロ入れて


また上からガナッシュかけて


飾り付けをしたら冷蔵庫で冷やします。


チョコレートが固まるまでの時間はチョコレートがテーマの絵本講座です。
以前もご紹介しましたが、チョコレートがでてくる楽しい絵本はいろいろある中で、
今回は、
「チョコレートをたべたさかな」
「こねこのチョコレート」をご紹介しました。

仕上げのラッピング


みんなでもくもくと包んでいきました。


気分はチョコレート職人さん！？


そしてそして最後には、チョコレートパフェ作りました♪


チョコ作りにも使ったコーンフレークとマシュマロも入れて
アイスと生クリームとバナナと、イチゴはハート型。

チョコシロップをかけていただきまーす。

参加者の女の子二人と一緒に
小さなおともだちもたべにきてくれました。

ゆきちゃんと、チップちゃんです。

できあがったチョコレートも試食しました。
みなさんお味はいかがでしたか。


時間があっという間にすぎてしまいました。
3時間の長丁場にもかかわらず、小さなみなさんもよくがんばってくれて感激でした
（そしてみなさんとってもかわいかったー）。
絵本のたのしさ、おいしさと、チョコレート作りたのしんでいただけていたなら幸いです。

私は絵本の中のチョコレートって
どうしてこんなにおいしそうなんだろうかと思います。
そして今日は、実際に参加者のみなさんとチョコレートのお菓子を作って食べることができて、
本当に楽しかったです。

参加者のみなさま、このゆびとまれ 明石のみなさま　ありがとうございました。

コメント 6

こんばんは(^_^)
チョコレートパフェも美味しそうに出来上がり
ましたね♪楽しい様子が伝わってきました。
by プースケ (2011-02-07 22:20) 

プースケさま
ありがとうございます。
楽しい様子伝わったこととってもうれしいです。
みんなで作って食べるというのは本当に楽しいことですね♪
by ゆきねこ (2011-02-08 21:13) 

チョコレートパフェは好きなので、食べたくなりますね。
その他のチョコレートも、おいしそうです。
by まるたろう (2011-02-09 22:26) 

まるたろうさま　いつもありがとうございます。
寒い季節もパフェっておいしいですよねー。
チョコレートもほめていただきありがとうございます。
みなさんお菓子作りとってもお上手だったんですよ。
by ゆきねこ (2011-02-11 19:21) 

お久しぶりです！
とても楽しそうな会ですね～。

ちょっとお誘いがあって、メールしようと思ったのだけどなぜかメールアドレスが分からなくて･･･。
すみませんがこのコメントを見てもらえたら、メールをいただけませんか？
このコメントは削除していただいて大丈夫です！
面倒なことでゴメンネ。
よろしくねー。
by aya (2011-02-12 09:16) 

ayaさん
ひゃ～ごめんなさい。
メールいただいていたのに見落としておりました・・・。
で、今メールに返信しました。
大変申し訳ありません！！
by ゆきねこ (2011-02-12 09:51)