フィリピンのチョコレート [おみやげ]
10月の話題を今頃なのですが、
フィリピンに行ったKさんからおみやげをいただきました。
このパッケージ・・・なんでしょう
チョコレートです。
チョコレート好きな私をよくご存じなKさん、いつもありがとうございます。
以前にはキューバのチョコレートいただきました
→http://bonjour-konogoro.blog.so-net.ne.jp/2009-08-17
Tsocofinoと言う会社のチョコレートです。
チョコフィーノって読むみたいです。
材料がオールフィリピン産というこだわりがいい。
HP http://tsokofino.webs.com/
フェイスブック https://ja-jp.facebook.com/tsokofino
4種類のチョコレートが入っていました。
金色のはドライマンゴーいり
あとの3つにはフィリピンだけで採れるピリーナッツと言う木の実入り
ナッツとレーズンが入っているのもありました。
カリッとした歯触りと香ばしさはちょっとピーカンナッツに似ています。
スウィートやダークチョコレートなので甘すぎず、あっさりしたチョコレートでした。
味わう前に、ちゃんと撮っておかないと！ このあと、あっという間にたべてしまった。 
フィリピンでチョコレートのお土産?? 暑いところだし、そんなのあるの？
なんだかなじみがないなあ、って感じがしましたが、そういえばナッツもお砂糖も作ってますもんね。
新しいチョコレートの国発見でした。Kさん ごちそうさまでした。
チョコレートといえば、
一昨年、東京の科学博物館で開催された「チョコレート展」が、
今月から大阪で開催されると知ってよろこんでいます。行くぞー。
→http://www.chocolate-osaka.com/
東京にはなかった大阪城チョコレートも登場するみたいです。楽しみ。
東京展に行けなかったくせに図録はもっているのです（ありがとうございます）。
左側のが図録、表紙からしてチョコレートでしょ！
そしてチョレートの本といえば、もう1冊おすすめなのは、右側に写っている
『チョコレートの世界史 ～近代ヨーロッパが築き上げた褐色の宝石』 武田尚子・著 中公新書
カカオ豆から始まるチョコレート自身の歴史から、
私たちがよく目にする（そしてよく食べている！？）キットカットやバンホーテンココアは
どうして生まれたのか（そこには当時の社会情勢がきちんとはめ込まれているのです）などがわかる、
ちょっと社会派の本です。巷のチョコレートの見え方が変わるかもしれませんよ。
そんなわけで、寒くなると冬季限定チョコレートもいろいろ出てきまして、気になるシーズン到来。
食べ過ぎにはくれぐれも注意しましょうね（と自分に言い聞かせる）。
どうにもこうにも、やはり私にとってチョコレートはいつまでも「褐色の宝石」です。
チョコレート展たのしみねー。
by 兎座 (2014-12-07 11:43)
自分もチョコレート、小腹がすいた時にはつまんだりしますので、
フィリピンのチョコレートも気になりますね。
by まるたろう (2014-12-08 12:13)
兎座さま ありがとうございます。
楽しみー♪ 一緒にいけるといいね。
by ゆきねこ (2014-12-08 17:09)
まるたろうさま ありがとうございます
思いがけなく味わう事の出来たフィリピンチョコでしたが、
パッケージのデザインから中身までなかなか洒落ていました。
by ゆきねこ (2014-12-08 17:11)