保存食のしあわせ

　本日は本のご紹介をひとつ。
　フェシリモ・しあわせの学校から応援してもらっているスターフェリシモのお仕事で、フェリシモ・暮らしムックシリーズという本の紹介記事に関わらせていただきました。
　まずはＨＰをご覧下さい。私は「保存食のしあわせ」シリーズの紹介をしています。

　保存食って、あたたかいうち、つめたいうちにすぐいただくお料理とは正反対で、待つ楽しみ、じっくり時間のつまっているたべものです。このシリーズは、その楽しさがつまった本です。お料理初心者でも作りやすいお料理レシピがきれいな写真と共に紹介されてあります。

　ちなみに、この撮影で着ているオレンジ色の服は自前。
　縁あって10年以上関わっているアジア女性自立プロジェクト（ＡＷＥＰ）の扱うフェアトレードの商品です。インドネシアのＡＰＩＫＲＩというグループの手織りのシルクブラウスなんですよ。
　おしらせまで！